Dolum ilkesine göre İçecek dolum makinesi, atmosferik basınç dolum makinesi, basınç dolum makinesi ve vakum doldurma makinesine bölünebilir;
Atmosferik basınçlı dolum makinesi sıvı ağırlığı doldurarak atmosfer basıncında. Bu tip dolum makinesi, süt, şarap, saf su, meyve suyu içecekleri gibi düşük viskoziteli gazsız sıvının doldurulması için iki çeşit düzenli dolum ve sabit hacim dolumuna ayrılmıştır. Basınç dolum makinesi, atmosfer basıncından daha yüksek bir seviyede dolum yaparken aynı zamanda iki gruba da ayrılabilir: bir tanesi tankın içindeki basınç ve aynı basınçtaki şişe, sıvı ağırlığa göre şişeye dolum ve diğeri ise Depolama tankı içindeki basınç şişedeki basınçtan daha yüksektir, basınç ile şişeye sıvı basıncı, yüksek hızlı üretim hattı bu yöntemi kullanmak için kullanılır. Bira, alkolsüz içecekler, şampanya, gazlı içecekler, soda ve benzeri gibi gaz dolgulu sıvı dolum için basınç dolum makinesi.
Vakum dolum makinesi, şişedeki atmosferik basınç dolumunun altındaki basınç altındadır;
Bu dolum makinesi yapısı basit, yüksek verimlilikte olup, yağ, şurup, şarap gibi geniş bir yelpazeye uyum sağlayacak malzemenin viskozitesi ve böylece uygulanabilir.
