Bira Fermantasyon Sistemi
Ürün tanıtımı:
Bira fermantasyonu, şırayı veya maltlı arpadan elde edilen sıvıyı biraya dönüştürme işlemidir. Fermantasyon süreci, birada istenilen tatların ve alkol içeriğinin yaratılması açısından çok önemlidir. Nihai ürünün kalitesini ve tutarlılığını sağlamak için iyi tasarlanmış bir bira fermantasyon sistemi şarttır.
Bira fermantasyon sistemi tipik olarak fermantasyon kaplarından, sıcaklık kontrol cihazlarından ve fermantasyon sürecini izlemeye yönelik ekipmandan oluşur. Kaplar, büyük paslanmaz çelik tanklardan daha küçük cam damacanalara veya plastik kovalara kadar değişebilir. Kaplar, şıradaki şekerleri tüketen ve bunları alkol ve karbondioksite dönüştüren şıra ve maya ile doldurulur.
Sıcaklık biranın tadını ve aromasını etkileyebileceğinden, fermantasyon sırasında sıcaklık kontrolü kritik öneme sahiptir. Farklı maya türleri farklı optimum sıcaklık aralıklarına sahiptir ve sistem, fermantasyon süreci boyunca tutarlı bir sıcaklığı koruyabilmelidir.
Fermantasyon sürecinin izlenmesi de çok önemlidir. Bu, maya tarafından tüketilen şeker miktarını gösteren yerçekiminin düzenli ölçümleri yoluyla yapılabilir. PH ve çözünmüş oksijen seviyeleri gibi diğer ölçümler de fermantasyon sürecinin ilerleyişi hakkında değerli bilgiler sağlayabilir.
Fermentör parametreleri:
Öğe |
Üretim kapasitesi |
ABD Galonu cinsinden hacim |
Isıtma alanı |
Tank çapı |
Yükseklik |
HG-500 |
500L/gün |
132 ABD Galonu |
1.8m2 |
1160 milyon |
2300 milyon |
HG-5BBL |
5BBL/gün |
155 ABD Galonu |
1.9m2 |
1200 milyon |
2350 milyon |
HG-600 |
600L/gün |
158 ABD Galonu |
2.0m2 |
1220 milyon |
2350 milyon |
HG-700 |
700L/gün |
185 ABD Galonu |
2.4m2 |
1260 milyon |
2380 milyon |
HG-800 |
800L/gün |
212 ABD Galonu |
2.5m2 |
1260 milyon |
2400 milyon |
HG-7BBL |
7BBL/gün |
216 ABD Galonu |
2.5m2 |
1280mm |
2450 milyon |
HG-1000 |
1000L/gün |
264 ABD Galonu |
2.6m2 |
1360 milyon |
2500 milyon |
HG-10BBL |
10BBL/gün |
310 ABD Galonu |
2.8m2 |
1460 milyon |
2700mm |
HG-1500 |
1500L/gün |
396 ABD Galonu |
3.2m2 |
1520 milyon |
2900 mm |
HG-2000 |
2000L/gün |
528 ABD Galonu |
3.6m2 |
1560 milyon |
2850 milyon |
HG-2500 |
2500L/gün |
660 ABD Galonu |
3.8m2 |
1650mm |
3200 milyon |
HG-3000 |
3000L/gün |
792 ABD Galonu |
4.5m2 |
1760 milyon |
3800 milyon |
HG-4000 |
4000L/gün |
1057 ABD Galonu |
4.9m2 |
1900 mm |
4100 mm |
HG-5000 |
5000L/gün |
1320 ABD Galonu |
7.2m2 |
1960 mm |
4400 milyon |
Bira Ekipmanlarına Giriş:
500L bira fabrikası ekipmanı bira fabrikası, restoran vb. alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Farklı hammaddelerle uygun sıcaklıkta soluk lager, amber lager, koyu lager, ale vb. demleyebilir. Müşterinin ihtiyacına göre HG, paslanmaz çelik 304 bira fabrikası, bakır vb. üretebilir.
Birahanede 2 kap, 3 kap, 4 kap, 2 kap püre tun, su ısıtıcısı jakuzi tun, 3 kap püre tun, latuer tun, su ısıtıcısı jakuzi tun veya püre su ısıtıcısı tun, lauter tun, jakuzi tun, 4 kap püredir tun, lauter tun, su ısıtıcısı kaynayan su ısıtıcısı tun, jakuzi tun. Uyumlu şerbetçiotu filtresi, plakalı ısı eşanjörü vb.
Bira fermantasyon tankı 3 bar basınca dayanabilir, soğutma ceketi, poliüretan yalıtıma sahiptir, üst ve yan menholler, püskürtme valfi, numune valfi, raf kolu, basınç göstergesi, CIP kolu, PVRV, karbonasyon taşı, püskürtme topu, kelebek valfler ile donatılmıştır. vb.
Fabrikamız:
Bazı örnek projeler:
Sertifikalarımız:
Ekibimiz:
Paket ve teslimat:
Popüler Etiketler: bira fermantasyon sistemi, bira fermantasyon sistemi tedarikçileri, Çanta Doldurma Makinesi, fincan doldurma makinesi, kapalı fermantör, silindroconical fermantör, Tepsi Doldurma Makinesi, Doğru doldurma makinesi
Bir çift
Mikro Bira Fabrikası MakineleriBunları da sevebilirsiniz
Soruşturma göndermek